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黑心醬油毒害全台!《今周刊》獨家踢爆恐怖食材

黑心醬油毒害全台!《今周刊》獨家踢爆恐怖食材

 上班族的一天,從早餐店的速食、中午的便當,到晚上夜市的排隊美食,樣樣都令人垂涎。但根據研究,吃下這些美食,恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物,在我們習以為常的生活形態中,健康也悄悄亮起紅燈……。


繼黑心塑化劑之後,《今周刊》遍訪台北士林、台中逢甲等北中南重點夜市調查,並透過餐飲業者取得調味品送驗,結果竟然發現國人常吃的食物竟有多項產品使用已遭禁用的有毒化學物,除涼圓等使用工業澱粉外,還發現了有自助餐店、攤販甚至餐廳都在使用的廉價化學醬油,該廠商因為價格只要別家的五分之一,所以市占率遍及全台,甚至因為「價廉物美」,還「掛名監製」其他桶裝醬油。而化學醬油中所含毒素,經動物實驗證明食用後將引發陣攣、過動等,若高量食用將可能引發白血病與肺癌。

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股票賺錢不費神  關鍵一招不求人

郭恭克:欲知台股後勢先搞懂美國經濟
總體經濟的榮枯往往左右股市的多空,這意味著投資要有所斬獲,長期追蹤總經數據變化是必須下的苦功,尤其是以與國際盤連動度甚深的台股為主要資產配置的投資人,更應注意總經數據。

/撰文/郭恭克
外資在台股的買賣超多空動向,與美股的漲跌有高度正相關,因此以「先美股後台股」方式分析、瀏覽美國總經數據定義,並從中估計投資風向,是我認為最有助於研判台股後勢的訣竅。

例如最近盤勢,連跌六周的美股終於在六月最後一周出現較大反彈,也讓連跌三周的台股止跌回升。道瓊工業指數前波最高點為五月二日的一二八七六點,是否持續往上突破,也是後勢多空的重要觀察點。外資於五月賣超台股一八二.五億元,六月仍賣超二一七.四億元,因此外資是否在七月擴大買超額度,將是台股重回九千點之上的關鍵指標。

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以色列荒漠奇蹟讓海水變可口
最缺水的地方  最先進的水資源科技
這裡是以色列。1948年,猶太人在這塊「流奶與蜜之地」建國。一年下不到200公釐的雨,經歷了數場戰爭,才保住全國唯一的自然水源。從造水、輸水、灌溉、民生用水及汙水回收,以色列把每一滴水的效率發揮到極致,漏水率僅5%,汙水回收率高達75%。反觀台灣,在每年豐沛的雨量下,仍然每年都有缺水危機,被聯合國列為第18名缺水地區。我們有全球數一數二便宜的水價,每人用水量更遠遠超過國際平均值,漏水率高達22%,汙水回收率僅8%。台灣真的有本錢如此揮霍嗎?《今周刊》帶你看以色列如何在沙漠中與天爭水,讓你用不同的態度看待你身邊的每一滴水。

/撰文/楊卓翰  
同樣一滴水,在地球的另一端,竟有如此的血淚故事!
你應該還記得,今年六月,石門水庫水位下降至警戒區、全台大乾旱的景象,還好一場颱風大雨後,媒體標題換成「今夏旱象全解,不用擔心缺水」。

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G7工業強國為何淪為歐洲病夫
義大利債務危機
從七大工業國到歐洲病夫,從歐洲病夫到債務危機國,義大利到底怎麼了?發生債務危機後,《今周刊》在最快時間內進入義大利,我們看見文化遺產與時尚精品的美麗交會,但也看見人們心中真實存在的憂慮和不滿。羅馬不是一天造成,工業強國也並非一夕沉淪,義大利的經濟病是慢性病,然而,台灣何嘗沒有相似的病徵?義大利的經濟病,台灣應該要懂!

/撰文/莊   芳、楊紹華
七月十六日周末午后,義大利著名景點羅馬競技場擠滿了觀光人潮,橢圓形的圍牆外,還有來自各地的遊客排著長長隊伍,站在豔陽底下等著購票入場。如果想要省點時間,可以選擇多付十五歐元,「立刻拿到門票,還附贈四十分鐘的專人導覽呢!」來推銷的年輕人一再向我們強調。

相較於一張門票十二歐元的價位,十五歐元的「插隊費」實在不算便宜,但連同我們在內的一群觀光客仍然搶著買單,不一會兒就湊足了二十人,成團插隊走入場內。

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卡位與出局 一場傳產勝過科技的趨勢變革
2011年產業、投資、職場關鍵報告
這是一個可能危及你財富、薪水、工作、社會地位的大變革,它將顛覆你對科技新貴的想像,瓦解你對傳產的刻板印象。當上銀技術員年薪領得比奇美電工程師多,當賣燕麥的本益超越NB代工,一場卡位與出局的拉鋸戰,已經重新點燃。傳產IN、科技OUT!將不再只是投資人須關注的議題,而是可能影響我們每個人的一場趨勢變革。

/撰文/賴筱凡、周岐原
猜猜看:有個產業的平均薪資,領先各產業創十年新高,平均月薪逼近七萬元;四八%購屋者,來自某一個產業;其中一家公司,產品毛利率比賣面板、做NB還高,達三五%,這些是什麼產業?
這些數字背後的答案,可能和你想的都不一樣,更超出你的既有印象,它們全都不是來自科技業,而是傳統產業。這是我們從主計處、各家上市櫃公司財報及房仲數據資料裡,發掘到的驚人趨勢,一個攸關你我薪水、財富、工作及社會地位的寧靜革命,一場顛覆你我對科技、傳產想像的變遷,正在發生。

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勞保+勞退+輕理財
工程師白手起家  年領逾八十五萬元股息
優選高股息股  十年累積千萬退休金。當了二、三十年資訊工程師,近四十歲才認真做退休理財規畫的許正文,是家中唯一經濟來源,曾買錯房子、不當理財,現在靠著持續買入高現金殖利率概念股,累積了上千萬元的退休金。

/撰文/林心怡
我也想現在退休輕鬆過生活,但總是想說再等八年,孩子們大學畢業再說??。『今年五十二歲、目前為資訊工程師的許正文《化名》打趣地說。
他,與許多為人父母的心態一樣,總覺得要拉拔孩子完成學業、投入職場後,才能真正鬆口氣,正式退休,但事實上,透過累積高現金殖利率股票的理財觀念,現在每年股票股息至少就能坐領八十五萬元的他,的確已達到能享受沒有經濟壓力的退休生活。究竟,白手起家的許正文是如何做到的?

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耐罵 收入多五倍
阿Ken與納豆 責罵變激勵B咖翻紅年薪破千萬
近年走紅的演藝圈哥倆好「阿Ken與納豆」,沒有「靠爸」,也不是一夕「暴紅」,兩人從月薪兩萬五千元的演藝基層工作做起,一路被王偉忠、邰智源等演藝圈大哥磨練、調教。八年後,耐罵的他們,成就了B咖翻紅傳奇。

/撰文/林讓均
「什麼?傷到心坎兒裡的一句話?沒有耶!我很快就會忘記被罵的事,從小就如此!」接受本刊專訪時,納豆(本名林郁智)一開始就擺出令人好氣又好笑的招牌無辜表情。「連老師都經常受不了,會罵我說:『我不是昨天才罵過你!你怎麼又犯了!』我只好對老師講:『可是,我就是忘了啊!』」

「對對對,真的沒有什麼話會傷到他!他就是前門挨罵,咻一聲,罵的話就從後門溜掉,簡直就跟『穿堂煞』沒兩樣啊!」一旁的阿Ken(本名林暐恆)點頭稱是。

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美債被降評等  掀起全球滔天巨浪
台股「明天過後」又是一次危機入市機會
二○○八年的金融大海嘯,使得大家荷包嚴重縮水,這回美債風暴,速度又急又猛,大家又見識到股海無情,但也印證了另一次「危機入市」的機會降臨。

/撰文/謝金河
這是一場罕見的資本市場大殺戮!從歐債風波,到美債上限調高爭議,到最關鍵的標準普爾再捅下一刀,調降美國債信評等,一時之間,資本市場猶如山上滾落的石頭,一般投資人已習慣歐債,美債的問題,沒想到這把火燒起來這麼可怕!

這場因國家債務延燒到資本市場,歐洲股市首當其衝,整個歐洲股市都出現跳水式的下跌。身處風暴核心的希臘股市跌到九九七.六二點,假如從金融海嘯前的最高點五三三四.五點起算,希臘股市已跌掉八一.三%,其他義大利、西班牙、愛爾蘭、葡萄牙都可算是重災區。

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